青椒炒土豆片怎么做?尖椒豆片家常做法?
青椒炒土豆片怎么做?
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量步骤素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段,油热后放入锅中炒香素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色,继续中火翻炒5分钟素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右,放入盐,调味,关火即可
1、土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。
2、起锅热油,加入肉片翻炒至变色
3、加入葱姜炒出香味
4、加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟
5、加入青椒,翻炒片刻
6、最后加生抽,少许盐,炒匀即可
尖椒豆片家常做法?
1.
准备300克豆片清洗干净,切丝备用
2.
准备200克尖椒清洗干净,切丝备用
3.
起锅烧30克油,放入15克葱,5克姜,10克蒜煸香
4.
加入5克盐,10克酱油调味。
5.
放入切好的尖椒丝翻炒至断生。
6.
放入豆片丝
7.
翻炒均匀出锅装盘,成品