用方便面做炒面这么做啊?黄油炒面的正确方法?
用方便面做炒面这么做啊?
当需要快速解决一顿饭时,方便面是一个不错的选择。如果您想将其变成炒面,以下是一种简单的方法:
1. 将方便面煮熟,然后过凉水。这一步是为了去除多余的油脂和调味料,让炒面更加清爽。
2. 在热锅中加入适量的油,然后放入葱姜蒜爆香。这些食材可以为炒面增添香味和口感。
3. 加入您喜欢的食材,例如火腿、虾仁、油菜等,翻炒至熟。这些食材可以提供额外的营养和口感。
4. 最后,加入煮好的方便面和适量的调料(如生抽、老抽、盐、辣椒等),翻炒均匀即可。根据个人口味的不同,您还可以添加一些蔬菜或肉类来增加营养和味道。
总之,将方便面变成炒面并不难,只需要一些简单的步骤和合适的食材就可以了。
主料:方便面一袋
辅料:鸡蛋1个,火腿肠1根
做法:
1.方便面和蔬菜包用开水泡两分钟,捞出控水。
2.用筷子把鸡蛋炒散。
3.加火腿肠、葱花炒香。
4.加方便面、酱包和粉包炒。
5.出锅。
黄油炒面的正确方法?
用料
黄油 20克,鸡蛋 3个,青菜 10片,面条 半斤,广式腊肠 三根,生抽 3勺,老抽 4勺,鸡精 1勺 辣酱 2勺
做法步骤:
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
锅内放入黄油,油热后放入三个打散的笨鸡蛋,翻炒。
步骤 3
加入切好的广式腊肠
步骤 4
调制酱料:三勺生抽,四勺老抽提色,鸡精一勺,辣酱2勺,加温水化开。大概需要一碗酱汁的量。
步骤 5
面条喜欢吃干的就先蒸熟下锅。 喜欢吃湿点的炒面,就煮熟面条下锅。
步骤 6
最后出锅前放青菜。
步骤 7
最后翻炒均匀,让面条上色,出锅。
步骤 8
出锅撒点熟芝麻,更香。