月饼的派别?乐东月饼哪家好吃?
月饼的派别?
月饼的种类有很多,按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼 。
其中,广式月饼是流传最广的一种,这种原本虽然起源于广州,但广式月饼已流行于全国各地,在广东、江西、上海等地都有生产。
京式月饼具有代表性的老字号也不少,但大多停留在线下销售,比如正明斋、大顺斋等等。
乐东月饼哪家好吃?
琼珍牌红星酥皮月饼比较好吃
琼珍牌红星月饼是海口市红星食品厂推出的老字号品牌,现在已经有60多年历史了。琼珍牌红星月饼融合了广式月饼和苏式月饼的特点,外皮酥脆,内馅细腻,是典型的的琼式月饼,也是海南的特产之一。