坐月子鸡肉怎么做

坐月子鸡肉怎么做

产妇月子期间吃食应该要清淡点，我说的清淡不是只吃蔬菜不吃肉，是少油少盐少调料，荤素搭配，鸡肉是月子必备的营养餐。当年我嫂子坐月子，我是这样煮鸡汤的，

把鸡肉剁成小块，清洗干净，我们不爱吃鸡皮，就把鸡皮去掉，然后锅里烧热放油，把鸡肉放进去多炒一会儿，也可加香菇一起炒，然后加适量水烧开，我不喜欢太油的汤，水开把上面的油撇掉，然后下面条跟喜欢的各种菜进去煮熟，加盐调味放香油，就可以吃了