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荠菜和种子一起煮鸡蛋有什么作用?

wolekan 01-24 2次浏览 0条评论

荠菜和种子一起煮鸡蛋有什么作用?

荠菜和种子一起煮鸡蛋有什么作用?

荠菜花煮鸡蛋

一种广泛流传于民间习俗的家常菜,是指用荠菜花和鸡蛋在水锅中煮熟,通常在清明节前后制作和食用。有句话叫“三月三日荠菜煮鸡蛋”(清明节是太阳历的节气,三月三日是农历的日期,差距可能近一个月);这道菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。

荠菜花煮鸡蛋的功效诀窍
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