红烧泥鳅的家常做法

红烧泥鳅的家常做法

原料：泥鳅、姜、蒜、葱、辣椒酱、酱油、料酒。

做法步骤：

第一步是准备食材。

第二步，下入清洗干净的泥鳅爆香。

第三步，加入料酒去腥。

第四步，准备姜蒜辣椒葱。

第五步，加入姜蒜辣椒炒香。

第六步，加入辣椒酱炒。

第七步，最后加一碗水煮开，味道闷熟。

第八步，装盘。