家常肉饼的正宗做法

家常肉饼的正宗做法

1.

200克肉馅加30克葱，1勺酱油，5克五香粉 、5克盐搅拌均匀，可加入30毫升水搅拌

2.

顺时针一直搅拌，搅拌成肉和肉之间都可以拉出丝。

3.

解冻4个手抓饼后，将50克肉馅铺在手抓饼上。

4.

垂直卷起。

5.

横向卷成圆圈。

6.

压平后，将中小火放入30毫升油锅中，坚持两侧金黄。

7.

出锅装盘