红烧冷冻海鲈鱼是常见的做法

红烧冷冻海鲈鱼是常见的做法

配料:鲈鱼600克，适量食用油，适量食用盐，适量料酒，适量酱油，适量酱油，适量姜，适量葱。烹饪难度:一般。烹饪时间:不到45分钟。

步骤：

第一步:准备所有食材，鲈鱼，食用油，食用盐，料酒，酱油，酱油，姜，葱。

第二步:先将鲈鱼刮去鳞片，然后清除内脏和鳃。清除后，用刀切成小块，放入盆中，加入适量食用盐腌制约10分钟。

第三步：将适量食用油倒入锅中。当油温升至70%热时，将鲈鱼放入油炸中。当一面微黄时，翻过来煎另一面。当两面微黄时，加入适量的料酒、适量的酱油、适量的酱油、姜和适量的水。

第四步：然后用大火煮至沸腾，然后继续煮大约三分钟。在此期间，将鱼翻过来，煮熟后，在出锅前撒上切好的葱。你可以把它放进盘子里。