蒸芋头的五种方法

蒸芋头的五种方法

1.准备一点小米，用冷水浸泡至少两个小时。将芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟，去皮，去皮切片，然后放入蒸锅中蒸熟。

2.蒸芋头时，将肉末剁碎，最好用五花肉。剁碎后，加入葱、姜、盐、酱油、十三香、鸡精、芝麻油，搅拌。

3.芋头蒸好后，用勺子等工具将芋头压成泥，加工后放入肉馅中，或朝同一方向搅拌。

4.小米浸泡后，控制水，取一点肉做成小球，放入小米中滚动几次，沾上小米，然后轻轻团聚，使小米粘得更牢固。

5.所有这些都做好了，放进盘子里，然后放进蒸锅里，盖上盖子，蒸20分钟。时间到了，拿出来，小米芋头丸子就做好了，可以直接吃。