吃鲜百合汤的方法

吃鲜百合汤的方法

配料：红枣、莲子、鲜百合、银耳、冰糖、水。

1.将莲子和红枣洗净，用温水浸泡约1小时，将银耳浸泡，洗净，摘成小朵，去掉莲子心(因为莲子心太苦)，去掉红枣核，将鲜百合洗净，切成片备用。

2.用高压锅煮汤。在锅里放更多的水。将莲子、枣子、银耳和冰糖放入锅中。用大火煮沸上汽，煮10分钟，炖5分钟。放入蒸汽盖，放入新鲜百合片，然后用大火煮沸，直到新鲜百合变软。美味营养的红枣莲子百合汤准备好了。