怎样做五白豆浆？

怎样做五白豆浆？

你好，五白豆浆的做法如下：

材料：米、大豆、糯米、薏米、白芸豆、水。

步骤：

1. 将大豆、糯米、薏米、白芸豆洗净，浸泡8-10小时。

2. 将浸泡好的材料倒入豆浆机中，加入适量的水。

3. 按豆浆机的指示启动机器，将材料搅拌成泥浆。

4. 倒入适量水，再次启动机器，继续搅拌。

5. 豆浆机自动停止搅拌，直到没有颗粒。

6. 将豆浆倒入锅中，加热至沸腾。

7. 小火煮10-15分钟，不断搅拌，使豆浆更加细腻。

8. 关火，用滤网过滤豆渣，取出豆渣。

9. 将豆浆倒入碗中，根据个人口味加入适量的糖或盐。

提示：

1. 浸泡时间不足会影响豆浆的口感和口感。

2. 搅拌豆浆时，应根据自己的口味调整水量。太厚或太薄都不好。

3. 煮豆浆时，不断搅拌，防止豆浆糊底或煮沸。

4. 过滤豆渣时，可用干净的布或滤网过滤。过滤后的豆渣可用作豆腐、豆腐皮等食品。