山东酱香炒鸡的做法
山东酱香炒鸡的做法
主料：鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量调料：食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐3克、鸡粉3克、糖3克做法步骤：1.青椒切块，香菜切段，姜切片2.加入辅料，翻炒爆香3.加入豆瓣酱4.倒入鸡块，翻炒5.加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀6.放入青椒，翻炒均匀7.加水没过鸡肉，收汁即可
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山东酱香炒鸡的做法
主料：鸡块1000克、青椒1个、香菜适量、姜适量、葱适量调料：食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、肉蔻适量、麻椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、郫县豆瓣酱15克、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、盐3克、鸡粉3克、糖3克做法步骤：1.青椒切块，香菜切段，姜切片2.加入辅料，翻炒爆香3.加入豆瓣酱4.倒入鸡块，翻炒5.加生抽、蚝油、盐，鸡粉、糖，翻炒均匀6.放入青椒，翻炒均匀7.加水没过鸡肉，收汁即可