咕噜肉的家常做法

咕噜肉的家常做法

将五花肉裹上鸡蛋液，再裹上一层干淀粉，放入油锅中炸制6分钟。

2/3调制酱汁

将炸好的五花肉捞出，在100g的番茄酱中加入一勺白醋、两勺白糖、两勺淀粉水。

3/3翻炒咕噜肉锅热烧油，倒入番茄酱汁，煮开后倒入五花肉，翻炒均匀后，咕噜肉就做好了。