卤鸡翅鸭翅能加可乐吗？

卤鸡翅鸭翅能加可乐吗？

是的，但前提是用完后一定要煮开，然后静置！而且每天都要加入新可乐和各种香料重新煮开。

因为可乐鸡翅中的可乐含有大量的糖，细菌很容易繁殖，所以早晚都要煮。

台湾省有一只著名的糖浆鸭。其实配方和可乐鸡翅差不多，他们用的也是老卤！每天晚上下班前，厨师都会把糖浆煮开冷却，放在冰箱里保存