水煮河蟹的家常做法

水煮河蟹的家常做法

河蟹1千克

辅料

姜1大块 葱1根 蒜6瓣 食盐2汤匙 料酒2汤匙 水适量

步骤1

将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水

步骤2

加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸

步骤3

转中火煮20分钟即可