红芸豆最好吃的做法

红芸豆最好吃的做法

红芸豆五百克左右，放入温水里泡四小时后捞起，一定要将豆子泡胀才行。

菜籽油三百克左右，烧至七成热，加入葱花适量，姜末适量，小米辣适量切碎，青椒适量切成薄圈，生抽适量，花椒适量炒至香味溢出，然后倒入已经泡胀的豆子，翻炒至香味扑鼻即可起锅食用。