芝麻酱拌面的家常做法

芝麻酱拌面的家常做法

芝麻酱拌面是一种简单又美味的家常菜，主要以芝麻酱和面条为主要食材。以下是一种简单的家常芝麻酱拌面的做法：

**材料：**

1. 面条：200克

2. 熟芝麻酱：2汤匙

3. 黄瓜：1根

4. 红辣椒：1个

5. 大蒜：2瓣

6. 醋：适量

7. 生抽：适量

8. 盐：适量

9. 白糖：适量

10. 香油：适量

11. 花椒油：适量

12. 食用油：适量

**做法：**

1. 黄瓜和红辣椒洗净，切丝；大蒜切末。

2. 烧一锅开水，将面条下锅煮熟，煮熟后捞出，用凉水过凉，沥干水分，然后将面条倒入碗中。

3. 在面条上倒入熟芝麻酱、黄瓜丝、红辣椒丝、大蒜末和醋。

4. 锅中加入适量的食用油，油热后加入花椒油，搅拌均匀。

5. 将花椒油倒在面条上，然后加入生抽、盐、白糖和香油，搅拌均匀。

6. 最后，将芝麻酱拌面搅拌均匀，使其充分入味。

这就是一道简单美味的家常芝麻酱拌面的做法，你可以根据个人口味添加更多的配料，如胡萝卜丝、豆芽等，也可以添加一些蔬菜，如白菜、豆芽等，以增加营养和口感。