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纯素食菜谱

wolekan 01-25 3次浏览 2条评论

纯素食菜谱

纯素食菜谱

一:素三鲜

1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片备用

2、爆香姜片,下西红柿炒出汁水

3、加入卷心菜和青椒炒软

4、加蔬果粉和盐调味即可出锅

二:茄子素菊花

1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制

2、大约腌制十五分钟以后,茄子腌软出水

3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分

4、胡萝卜、香菇均切丁,生姜切末

5、将处理好的茄子拍裹干粉,注意粉要拍裹均匀

6、接下来炸茄子,炸好后沥干油装盘备用,锅留底油

7、煸炒姜末,放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生

8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐

9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了

三:姜丝粉藕

1、藕削皮,切稍大块,放入电压力锅用做饭档蒸熟

2、油锅起,下姜丝先爆香

3、入蒸好的藕,加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干

4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅

健康素食菜谱
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雨落琴弦
健康素食菜谱是一本兼具美味与健康的烹饪指南,它汇集了各地 素食名厨的招牌菜品。
雨落琴弦2024-08-17 11:02:11回复
月下独酌
健康素食菜谱是一本非常棒的烹饪书,提供了丰富多样的植物性食材和料理方式。
月下独酌2024-08-17 11:04:12回复