普通锅焖米饭做法

普通锅焖米饭做法

方法:

1.

将大米淘洗干净；

2.

将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米；

3.

在锅里放入热水，不宜太少，否则易让水烧干；

4.

将米饭放入锅中蒸煮，大概蒸煮20来分钟，等待米饭焖好即可。

淘米保证其次数不超过三次，为大米保留充分的营养价值。

把米放入容器里，用冷水浸泡一个小时左右，使得大米充分吸收水分，增加大米内部空气的密度。

调制米和水一比一点二左右的比例，加入少量精盐或者花生油，然后接通电源开始蒸。

分