隔夜的馒头有什么做法

隔夜的馒头有什么做法

剩下的馒头可以做个孜然炒馒头，这款孜然人吵馒头是用蔬菜搭配着炒的，吃到嘴里有着烧烤的香味。原料：剩馒头2个，鸡蛋I个温水两汤匙，西红柿、黄瓜、胡萝卜各适量。

调味料：白胡椒粉、料酒、孜然粉、盐各适量。准备工作：

1、鸡蛋磕入碗里并加入两汤匙温水，再加盐、白胡椒粉和料酒打成均匀的蛋液。

2、剩馒头、胡萝卜、黄瓜和西红柿都切丁。

做法步骤：

|、切好的馒头丁倒入蛋液里拌匀，起炒锅把油烧热后倒入馒头丁2、制炒至馒头丁蓬松干爽时，盛出待用。

3、原锅重入油把胡萝卜丁炒至变软，加盐炒勾，再倒入西红柿丁炒至略出水。

4、倒入馒头丁炒至锅里没有水分，下入黄瓜丁略加翻炒，加孜然粉炒匀出锅。