花菜烧肉的家常做法

花菜烧肉的家常做法

花菜烧肉是一道美味的家常菜，做法简单易学。首先将花菜洗净切成小块，猪肉切成薄片备用。

起锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肉翻炒至变色。

接着加入花菜翻炒片刻，倒入适量的水，再加入生抽、料酒、盐、糖适量调味。盖上锅盖焖煮一会儿，待花菜变软且入味即可关火。最后撒上少许香葱点缀即可出锅。这道菜口感鲜嫩，色香味俱全，适合全家人品尝。