竹蛏干的家常做法

竹蛏干的家常做法

竹蛏干提前一晚上泡水 泡的水不要倒掉

泡好去除中间的黑黑的东西 去沙

锅中少油，姜片两片 把其余干货全部加入锅中翻炒 炒香加水，加水之后大火炖10分钟，把之前泡海鲜干的水加进来

炖半个小时之后关小火