腌糖蒜的做法，怎么腌糖蒜最好吃？

腌糖蒜的做法，怎么腌糖蒜最好吃？

1、新鲜大蒜剥去外皮，用刀切根部。

2、将大蒜放入盆中，用水浸泡一夜，以去除大蒜的辛辣味道。

3、取出浸泡过的大蒜，控制水分。

4、准备酱油、醋、胡椒粉和大料。

5、将酱油、醋、胡椒、大料、白糖、水倒入锅中，大火煮沸，关火冷却。

6、将汁液倒入容器中。

7、将大蒜浸泡在醋汁中。一定要密封，盖紧，放在黑暗的地方。等10天左右就可以吃了。