蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法

主料

山药1节

调料

牛奶适量 蜂蜜适量 适量的蓝莓果酱

蓝莓山药泥的做法

1.山药洗净去皮。处理山药时注意戴手套，因为山药皮和山药粘液会引起手痒。将处理好的山药切成小块，放入蒸锅中，用水蒸熟。蒸到用筷子很容易插入山药，插入山药

2.取出山药，用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加入一点盐

4.再加一点牛奶，山药泥会更光滑、更甜

5.取一大勺蓝莓酱，加一点水稀释

6.加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。将山药泥团成山药球或其他形式，然后倒入蓝莓酱

这个形状和冰淇淋很相似，可以在炎热的夏天改善食欲。蓝莓酱酸甜可口

山药泥也可以做成不同的形状。我用饼干模做了一棵圣诞树，剩下的放在玻璃里。如果给孩子吃，一定很受欢迎。

烹饪技巧

1、在山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加光滑。还可以加入椰汁，味道独特。

2、在山药泥中加入一点盐，可以提味，使山药泥更甜。

3、感觉麻烦不选择用水煮蓝莓酱，加水稍微稀释，加一些蜂蜜调整浓度也很好。蜂蜜也有润肠排便的作用。