芋头汤的六种家常做法

芋头汤的六种家常做法

材料:小排骨300克，芋头400克，蒜2瓣，酒1勺，酱油1/2勺，酱油1/2勺，盐1/2勺，糖1勺，胡椒粉少许。

做法1。将小排骨洗净，加入调味料1腌10分钟，然后用热油炸至上色捞出。

2.芋头去皮，切成小块，放入热油中油炸捞出。

3.用2勺油炒蒜瓣，然后加入小排骨，加入调料2和2杯水煮沸，用小火煮20分钟。

4.芋头在锅里煮20分钟左右，等它软了，汤稍微干了，就可以盛了。