雪燕的正确吃法和禁忌

雪燕的正确吃法和禁忌

雪燕的吃法。每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中小火炖煮15-20分钟即可。切记不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。