莴苣怎么吃

莴苣怎么吃

1. 莴苣可以生吃或烹饪食用。
2. 生吃莴苣可以保留其营养成分，但口感较为单一；烹饪莴苣可以增加口感和味道，但会破坏一部分营养成分。
3. 莴苣可以用来做沙拉、炒菜、煮汤等多种菜肴，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。
同时，莴苣富含维生素C、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力和促进钙吸收。