饺子皮怎样做成春卷皮
饺子皮怎样做成春卷皮
步骤/方式1
准备饺子皮和适量的玉米油
步骤/方式2
先取一张饺子皮,用干净的刷子沾少量的食用油,把饺子皮上都刷上一层薄薄的油
步骤/方式3
接下来放第二张饺子皮,继续在饺子皮上刷油,重复这个步骤,一直放到第6张饺子皮,这张不需要刷油了
步骤/方式4
用擀面杖把6张饺子皮擀薄擀圆,擀成7-8寸比较合适,可以参照家里装菜的盘子大小。
步骤/方式5
烧一锅开水,把擀好的饺子皮放到圆形的蒸笼里,开火蒸,
步骤/方式6
大火加热蒸5-6分钟就可以了。蒸熟后马上取出,不要闷在蒸笼里,时间长了会变干变硬
步骤/方式7
春卷皮趁热揭开,每一张都很薄很透亮