彩虹芒果布丁做法
彩虹芒果布丁做法
所需材料:
- 芒果3个
- 吉利丁粉20克
- 牛奶500毫升
- 砂糖适量
- 椰浆适量
- 玻璃杯或者塑料杯
步骤如下:
1. 将吉利丁粉撒在碗中,加入适量的凉水,搅拌均匀后静置5分钟;
2. 把芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥状;
3. 在另一个锅中将牛奶和砂糖加热,搅拌均匀并待糖溶解;
4. 将吉利丁粉加入以上融化的牛奶中,再继续搅拌均匀;
5. 加入芒果泥,继续搅拌直至混合均匀;
6. 将以上混合物倒入玻璃杯或塑料杯中,放入冰箱中冷藏2-3小时,直至布丁定型;
7. 在食用前,将椰浆倒入平底碟中,将定型的布丁倒扣在上面,即可食用。
将芒果布丁装入小玻璃杯里,摆放在卖点上,不管是外观还是口感,都会很美好和诱人