红芸豆角最好吃的做法

红芸豆角最好吃的做法

用料：

红芸豆500克，蒜2瓣，蚝油半勺，酱油半勺，酱油半勺，盐1茶匙，五香粉半茶匙，小米辣1，水1/3碗。

做法：

(1)去头去尾洗红芸豆。

(2)将红芸豆切成丝，放入盘中备用，蒜末备用。

(3)锅中热油，加入蒜末炒香。

(4)加入红芸豆丝，翻炒2分钟，再加入酱油、酱油、蚝油、盐、五香粉，翻炒均匀，加入3勺水，盖上盖子炖2分钟。

(5)加入小米辣翻炒1分钟。