炸丸子后的吃法

炸丸子后的吃法

配料：

自制丸子 6个、姜 2片、花椒粉 1克、芸豆 150克、番茄 2个、土豆 2个、粉条 1把、香菜 1颗、花生油 200克、卤肉汤 1碗、葱 少许、精盐 适量

烹饪步骤：

1.提前取出丸子解冻，准备好所有其他食材。

2.芸豆摘洗后，用手掰成段。

3.土豆去皮洗净后，用刀切成滚刀块，番茄切成块，葱姜切成丝。

4.锅加热后，倒入花生油加热，加入葱姜丝，加入番茄块，大火翻炒至变软。加入土豆块，继续翻炒一会儿。此时加入芸豆，继续翻炒均匀。

5.将卤肉汤倒入锅中，我直接从冰柜里拿出来，倒入锅中。

6.炒至芸豆断生变色时，将适量的水倒入锅中，加入胡椒粉。然后根据个人口味加入适量的盐调味料。

7.大火煮沸后。

8.加入粉丝和丸子。

9.盖上锅盖大火烧开后，转中火继续炖10分钟左右，

10.看到锅里的汤越来越浓。

11.加入鸡精调味。

12.大火烧开后，关火，撒上葱花和香菜段。

13.好吃的飞丸子一锅炖就出锅了