炒卷心菜的做法

炒卷心菜的做法

步骤 1

准备食材： 1、洗净卷心菜，撕成小片。 2、猪肉切片，用生酱油腌制一会儿。 3、将红绿辣椒洗净，切成辣椒圈。 4、葱切段。

步骤 2

锅内热油，倒入猪肉，炒至变色。

步骤 3

倒入辣椒圈、葱段、1勺豆瓣酱，炒香。

步骤 4

倒入卷心菜，翻炒，加入适量生酱油，大火翻炒。

步骤 5

翻炒均匀，卷心菜塌软就可以出锅了！