冰淇淋蛋糕的做法

冰淇淋蛋糕的做法

准备食材:

低筋面粉50g、鸡蛋两个

制作步骤:

1鸡蛋打入无水无油的盆中.

2用打蛋器高速打发8分钟左右，且体积变大,打的过程中边打发边画圈

3打发至出现纹路且不会马上消失(打发- -定要有耐心哦，打发时间太少做出来的蛋糕不蓬松)

4倒入提前准备过筛好的低粉，从中间开始边转盆边切拌，直到完全融合无颗粒状态

5把蛋糕糊倒入纸杯中，七分满即可!表面撒.上黑芝麻，放入烤箱中层，上下火160度烤20分钟即可!

6烤好的纸杯蛋糕松软可口，可以留一部分给宝宝吃，剩下的我们在做冰淇淋~ ~

冰淇淋酱制作方法

准备食材:

山药、紫薯、配方奶30ml

制作步骤:

1紫薯山药上锅蒸熟

2分别加入配方奶压成泥状

3分别倒入裱花袋中，挤入纸杯蛋糕中就可以了!