煮杨梅汁的正确方法
煮杨梅汁的正确方法
杨梅浸盐水20分钟,洗净。
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杨梅放入锅中,加一半冰糖和柠檬汁。
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倒水,稍稍没过杨梅。
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开大火煮沸,转小火,煮20分钟。
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倒入剩余的冰糖,进行煮。
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捞出杨梅,放入过滤器上。
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按压杨梅。
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杨梅出汁。
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杨梅果肉可以制作成果酱,放入面包上。
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杨梅汁放到瓶子里,放到冰箱冷藏。
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饮用时,杯子放入冰块,加入杨梅汁,也可以加入清酒,风味更佳。
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这样杨梅汁已经做好了。