菱角怎样才好剥壳
菱角怎样才好剥壳
方法三:
1.对于未煮熟的菱角或是有多个角的形状怪异的菱角,可先用剪刀将菱角的中间部位的尖角剪去,剪的时候注意为了保留完整的菱角肉,不要剪的太深。
2.顺便也将左右两侧的尖角剪去,防止后续扎到手,沿着菱角两个牛角方向分别剪两刀。
3.最后用两只手将菱角从中间掰开,便可得到一个光滑完整的菱角肉了。这样剥开的生菱角肉无论是用来煲汤还是炒菜都是极其美味的。
菱角怎样才好剥壳
方法三:
1.对于未煮熟的菱角或是有多个角的形状怪异的菱角,可先用剪刀将菱角的中间部位的尖角剪去,剪的时候注意为了保留完整的菱角肉,不要剪的太深。
2.顺便也将左右两侧的尖角剪去,防止后续扎到手,沿着菱角两个牛角方向分别剪两刀。
3.最后用两只手将菱角从中间掰开,便可得到一个光滑完整的菱角肉了。这样剥开的生菱角肉无论是用来煲汤还是炒菜都是极其美味的。