草鱼剁成块了怎么做好吃
草鱼剁成块了怎么做好吃
草鱼剁成块儿了怎么做好吃?
首先得知道下,你所谓的块儿是多大的块儿?下面分两种给你说下,我做鱼的心得…
一:剁的不是太碎…
如果剁的块儿不是太小,一条鱼已经剁了个三四块儿,那么其实不是太影响,基本上所有的关于鱼的做法都可以做,比如清蒸,比如红烧,比如烤鱼等,只不过是在做成之后,再把鱼给拼成一条整条的形状就行😊
二:已经完全剁碎了…
如果是这种情况,那么鱼的做法就少了很多。最好就是把鱼块儿裹上浆给炸一下,然后再用豆腐,番茄给炖了…也是很好吃的(我这儿刚好前几天做过一次,具体做法可以参考我的短视频😊);或者直接就腌制入味后,直接炸制成熟,当个零食吃…
三:当然上面说的两种情况可,还要参考鱼的大小…反正个人觉得把鱼块儿炸制以后,再用豆腐,番茄给一起顿是一种比较好吃的鱼块儿做法,如果不是太碎,那么选择就多了——红烧、干烧、清蒸等等