糯米八宝窝窝头怎么样?
糯米八宝窝窝头怎么样?
用料
玉米面 100克
糯米粉 200克
糖 40克
温水 180克左右
步骤 1
把所有的材料混合成干面团。
步骤 2
松弛15分钟。
步骤 3
蒸烤箱里装满了水。
步骤 4
取适量面团整成窝头形状。看视频。
步骤 5
把它放在用油纸铺成的笼子里。如果使用不锈钢蒸锅,最好垫抽屉布或油纸。
步骤 6
蒸烤箱选择纯蒸功能,提前加热2分钟,使热量上升。用蒸锅煮至水沸腾。
步骤 7
把窝头放进去蒸10-12分钟。蒸锅用大火蒸10-12分钟。
步骤 8
蒸就可以吃了!热着吃特别粘的味道。冷着吃也很有嚼劲。