冰淇淋蛋糕需要冷冻室还是冷藏室？

冰淇淋蛋糕需要冷冻室还是冷藏室？

当然是冷冻

冰淇淋蛋糕最好放在冰箱里，因为里面有冰淇淋，它的保存温度一般在-18℃左右，高于这个温度会慢慢融化。但需要注意的是，即使在冷冻环境中保存，最好不要超过12小时，否则味道会变差。