家常煮粽子的方法

家常煮粽子的方法

1、高压锅煮粽子

平时在家包的粽子可以用高压锅煮。煮的时候，把包好的粽子放在高压锅里，然后加入足够的水。水必须不超过粽子5到10厘米。　　

2、隔水蒸制　

粽子除了在水中煮熟外，还可以在锅中用水蒸熟。这种方法类似于人们通常蒸米饭。他们可以在锅里放足够的水，然后把粽子放在蒸笼上。盖上锅盖后，加热煮沸，然后用水蒸至一小时。这时，锅里的粽子就可以煮透了，虽然他没有煮的粽子那么水灵，但味道特别好。

3、清水煮粽子

如果你吃粽子是从市场上买的速冻食品，可以直接放在清水里煮，因为这些速冻粽子已经高温加工过了，是熟食。人们把它放在锅里加热煮十分钟左右，粽子就可以煮透了。冷却后，取出粽子叶，直接食用。