神仙吃西北瓜皮的方法

神仙吃西北瓜皮的方法

吃了这么多年西瓜，不知道西瓜皮能不能吃。其实西瓜皮真的是好东西，不要从今天开始浪费！

一、凉拌西瓜皮



材料：西瓜皮、芝麻油、盐、大蒜、香菜、醋、鸡精

步骤：

1.准备材料:西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油

2.切掉绿色硬皮部分

3.将西瓜翠衣切成均匀的小丁

4.加入适量盐，腌制半小时

5.将腌制后的水倒出，加入适量醋

6.放适量蒜末

7.加入适量芝麻油