怀孕期间吃什么好菜谱?
怀孕期间吃什么好菜谱?
清蒸鱼好
蒸鱼酱油4勺;料酒2勺;姜片3片;适量姜丝;适量葱;适量油;适量盐;
做法:葱切花,姜丝最好切细长丝,桂鱼、鲈鱼、石斑鱼、珍珠斑、鲳鱼等,这次用珍珠斑。鱼洗净,抹一点盐,姜片铺好,腌制10分钟左右;加入适量料酒,大火烧开后,将鱼放入蒸笼,盖上锅盖。400克左右的鱼蒸8分钟左右,然后关火闷1分钟左右,从锅里出来;只需保留你需要的汤,其他多余的汤就可以倒出来。去掉姜片,倒入蒸鱼酱油,铺上姜丝和葱花,在热锅里烧油,把热油倒在葱姜上,香气四溢。