为什么牡蛎煎叫偶啊煎？

为什么牡蛎煎叫偶啊煎？

因为牡蛎煎是用闽南语读的，发音是“偶煎”。很多人从台湾省的影视作品中听说牡蛎煎是“偶煎”。但事实上，牡蛎煎是福建闽南的一种著名小吃，用牡蛎包裹着淀粉和蛋液。

闽南很多人搬到台湾省生活，所以自然把这种小吃带到了台湾省。台湾省人也说闽南语，所以也叫“偶炸”。