死面大饺子的家常做法

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死面大饺子的家常做法

1和面我们选择河北的金沙河普通小麦面粉绿色小袋的那种 2凉水和成面团( 硬面饺子软面包子)3馅料选用新鲜韭菜切成小点的状态磕上五个鸡蛋打散放入姜水去腥和盐放上一会去腥放入油锅滑散备用然后搅在一起把韭菜放上盐巴搅匀再把鸡蛋和韭菜搅在一起放上十三开始包饺子水开下锅飘起即熟