家常虾最简单的做法

家常虾最简单的做法

食材：虾600克、生姜1块、香葱3根、花椒适量、料酒1大勺、盐适量、生抽1勺、香醋1勺、香油适量、白芝麻适量。

做法：

1、将买回来的虾去一下虾线吃着更放心，用牙签从虾背上挑出即可。

2、将姜葱分别洗净切好，生姜切片，香葱切段。

3、将大虾控干水分倒入锅中，放入姜、葱和花椒，再撒上盐，倒上料酒。

4、盖上锅盖，用中小火灼煮3分钟左右，让虾熟透即可。

5、用生抽、香醋、香油和白芝麻调个料汁就可以出锅开吃了。