青蟹最出名的做法

青蟹最出名的做法

主料：青蟹600g

辅料：油15ml，小葱3根，柠檬适量，生姜4片，蒸鱼豉油1汤匙

做法：

1.准备食材

2.青蟹洗净后去掉鳃，脐后斩成块

3.准备调料（蒸鱼豉油，葱花 生姜片，柠檬片）

4.把蟹块整齐的放入盆里，蟹盖放上面后加入生姜片和柠檬片

5.放入微波炉专用蒸笼里

6.进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟

7.时间到取出打开再撒上葱花

8.沿盆边倒入蒸鱼豉油

9.勺子里倒入油烧至沸腾

10.淋入盆中即可