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苋菜是什么菜,俗名叫什么

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苋菜是什么菜,俗名叫什么

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苋菜是汉菜,是石竹目苋科苋属一年生草本植物,茎直粗壮,高达100cm左右,呈红色或绿色,顶端有很多个分枝,且每个分枝上都长有绿色或红色的卵状椭圆形或披针形的叶子,向四周垂下生长。

苋菜是什么菜
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