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正宗皮蛋瘦肉粥怎么做

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正宗皮蛋瘦肉粥怎么做

正宗皮蛋瘦肉粥怎么做

松花蛋1个,猪肉(瘦肉50g)葱花5g姜3片,黄花菜10g(处理好的)大米60g

做法松花蛋去皮洗干净放到盘中上蒸锅蒸10分钟取出放至常温放到菜板上切成小块,备用,猪瘦肉洗干净控水分用厨房纸擦干放到菜板上切成细丝,放入盆中加葱花姜末搅拌均匀腌制入味,捞出葱花,姜片,锅起热放入油油温升高放入肉瘦肉丝煸炒至断生捞出备用,大米淘洗干净放入电饭煲内胆中按下煮粥键,待粥煮熟(7-8分熟)倒入松花蛋,瘦肉丝,加入温水继续熬制,大米煮飞,黏稠状,将焯好水黄花菜倒入,断电盖上盖,焖25分钟即可

正宗皮蛋瘦肉粥怎么做
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