排骨蒸芋头最好吃的方法

排骨蒸芋头最好吃的方法

1、切断并清洗排骨。

2、加盐，抓匀，少加酱油，再抓，加生粉，拌匀，最后加花生油。

3、把冰箱放4个小时，自己定时间，长时间腌得更好，放冰箱更嫩。

4、也可以在室温下去皮洗芋头，然后把淹好的排骨放在盘子周围，撒上拌好的豆豉蒜，然后在中间码芋头，铺上一层坛香剁椒，在锅里蒸。