罗宋汤的食材有哪几种

罗宋汤的食材有哪几种

罗宋汤的食材有：前腿牛肉、包菜、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、生姜和葱等。

罗宋汤制作方法如下：

1、先把土豆切成小片。再把胡萝卜、洋葱包菜都切成小片装入碗中备用。

2、生姜切片、大蒜切碎，把前腿牛肉剁碎备用（前腿牛肉要松软些，建议用前腿牛肉）.

3、葱切成葱花，西红柿划十字刀，烧些开水把西红柿用开水烫几分钟，再剥掉皮切成小块备用。

4、起锅，放点猪油，油烧热后把胡萝卜、洋葱、土豆倒下去翻炒一下。

5、再把包菜和西红柿倒下去翻炒，翻炒至包菜叶发软。

6、倒点骨头汤进去，没有骨头汤也可以放水，炖两分钟。

7、把剁碎的前腿牛肉倒下去炖三分钟，这样炖出来就很有营养了。

8、牛肉炖熟后，开始调味：放适量的盐、放少许鸡粉、放少许的番茄酱、放点芝麻油就可以出锅了。