火烧馍的做法视频电饼铛

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1、和面饧（醒）30分钟左右。　　

2、饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。　　

3、为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。　　

4、有耐心的擀制，刚开始擀时一定要多加面粉。　　

5、继续擀，擀得越薄越好。擀成稍大时，卷一半面坯在擀面杖上擀，直至变薄。　　

6、鏊子烧热，什么都不需要放，大火反正面烙几秒钟，熟透即可。